cuisine française (hauts de seine)

Théâtre : "Le dîner de condé"

Théâtre, Fête

Auxon 10130

Le 17/01/2026

Samedi 17 janvier : AUXON - Théâtre : "Le dîner de condé". A 20h30 à la salle des fêtes. Le comité de Jumelage du val d'Armance vous invite à son Théâtre annuel avec la troupe Guillemigelé de Creney. Une comédie historique, drôle, rythmée, décalée, surprenante qui nous plonge dans les coulisses de la grande cuisine française du XVIIème siècle et rend hommage au personnage de François Vatel, au destin exceptionnel ! Inscriptions et réservations à 10 € (non placés) auprès de : Mme Maryse Coquille : +33 (0)3 25 70 50 41 / +33 (0)6 74 73 56 41 Mme Sylvette Michaut : +33 (0)6 77 17 91 77 / +33 (0)9 77 38 90 67 M Jacques François : +33 (0)3 25 70 56 49 / +33 (0)7 86 21 44 89

Théâtre : "Le dîner de condé"

Théâtre, Fête

Auxon 10130

Le 18/01/2026

Dimanche 18 janvier : AUXON - Théâtre : "Le dîner de condé". A 15h à la salle des fêtes. Le comité de Jumelage du val d'Armance vous invite à son Théâtre annuel avec la troupe Guillemigelé de Creney. Une comédie historique, drôle, rythmée, décalée, surprenante qui nous plonge dans les coulisses de la grande cuisine française du XVIIème siècle et rend hommage au personnage de François Vatel, au destin exceptionnel ! Inscriptions et réservations à 10 € (non placés) auprès de : Mme Maryse Coquille : +33 (0)3 25 70 50 41 / +33 (0)6 74 73 56 41 Mme Sylvette Michaut : +33 (0)6 77 17 91 77 / +33 (0)9 77 38 90 67 M Jacques François : +33 (0)3 25 70 56 49 / +33 (0)7 86 21 44 89

La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

Rencontre avec Pierre Gagnaire

Lecture - Conte - Poésie

Aix-en-Provence 13090

Le 22/01/2026

A la suite d’Escoffier ou de Bocuse, et de tant d’autres chefs cuisiniers, Pierre Gagnaire est considéré comme l’un des représentants de l’excellence culinaire française. En cinquante ans aux fourneaux, à Saint-Etienne puis à Paris, il est devenu le pionnier de la cuisine moderne, mêlant dans ses plats saveurs inattendues et techniques innovantes. Elu meilleur chef du monde par ses pairs en 2015, 13 étoiles au guide Michelin pour l’ensemble de ses restaurants, il nous parlera de son parcours, de ses mentors, mais aussi des sacrifices qu’implique sa vocation de chef, des difficultés et des joies du métier. Pour lui, « cuisiner est un geste d’amour » : c’est donner du plaisir aux autres dans le bonheur du partage. Il nous transmet aujourd’hui, à travers son nouveau livre, En cuisine, ses leçons et ses recettes bien sûr, mais aussi sa passion. Pierre Gagnaire a ouvert son premier restaurant en 1981 à Saint-Etienne. Il obtient trois étoiles au guide Michelin en 1993. Suite à des difficultés financières, il ferme son restaurant de Saint-Etienne en 1995 et s’installe à Paris, rue Balzac, où il retrouve ses trois étoiles. Suivront des restaurants à Londres, Tokyo, Hong Kong,[...]

Une Roberta débarque à Brest

Spectacle, Bien-être

Brest 29200

Le 21/01/2026

L'Italie et la France sont des pays très proches mais qui, étonnamment, se connaissent assez mal. Si Français et Italiens s'alliaient, ils seraient les rois de la mode, de la cuisine, de l'art de vivre... Bref les rois du monde ! Mais un sujet rend encore ces voisins parfaitement irréconciliables : le foot ! Roberta vous dit tout sur les Italiens, les ports, la drague, le vocabulaire... D'un coup les subtilités françaises, de l'autre le tempérament volcanique transalpin. Un regard authentique qui fourmille d'anecdotes savoureuses et qui permet d'en apprendre plus sur les deux pays. Spectacle en français avec accent italien ! Le saviez-vous ?  Plus de 100 représentations dans 7 pays (France, Italie, Belgique, CH, LU, Tunisie et Sénégal). Chaque représentation est unique, avec une partie personnalisée, dédiée à la ville où le spectacle se joue. Informations pratiques : Durée 1h15 Tout public Salle accessible aux PMR Placement libre, par ordre d'arrivée Accès à la salle possible avec contrôle billet 30 minutes avant le début de la représentation L'horaire indiqué correspond à l'heure de début du spectacle. Toute personne se présentant après cet horaire, même en possession[...]

Menu Saint-Vincent au restaurant le Bellevue

Repas - Dégustation

Champillon 51160

Le 22/01/2026

Le jeudi 22 janvier, rendez-vous au Bellevue pour une journée placée sous le signe du partage et de la convivialité. Menu servi pour le déjeuner et le dîner. Pour le déjeuner comme pour le dîner, le Chef Christophe Raoux a imaginé un menu spécial, inspiré des grands classiques de la cuisine française, célébrant l’art de vivre et le plaisir d’être ensemble. Pour accompagner ce repas, apportez vos plus beaux flacons pour lesquels nous serons ravis d’offrir le droit de bouchon.* Macédoine de légumes Œuf mayonnaise Terrine de gibier Planche de charcuteries Salade de pommes de terre & hareng Salade de pieds de veau à la lyonnaise Salade de museau -- Coq au vin Brandade de morue -- Œufs à la neige Mousse au chocolat Tarte aux pommes -- Menu au tarif de 65€ par personne *à hauteur d’une bouteille de 75cl pour deux personnes

Cinéma : "La petite cuisine de Medhi"

Cinéma, Sports de balle et de ballon

Mur-de-Barrez 12600

Le 28/01/2026

Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir pour la saison lourdaise 2026, de mi-mars à mi-novembre. Dans l'un des établissements les plus prestigieux de Lourdes, le Grand Hôtel Moderne** recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour son restaurant réputé Le Majorelle, proposant une cuisine française régionale et italienne. Vous intégrerez une brigade stable de 9 personnes, dans un environnement de travail positif, structuré et bienveillant. Votre mission Sous la responsabilité du Chef, vous participez activement à la production culinaire et à l'organisation de la cuisine : - Préparation, mise en place et service - Cuisine régionale française et italienne, à base de produits frais, locaux et de saison - Maîtrise des cuissons traditionnelles et modernes - Utilisation du sous-vide, de la basse température et des fours Rational - Élaboration de nouvelles recettes et participation à la créativité de la carte En l'absence du Chef, vous êtes capable de : - Gérer l'équipe en cuisine - Élaborer le menu du jour et la carte - Organiser la mise en place du lendemain selon les fiches techniques - Réceptionner et contrôler les marchandises - Assurer une communication fluide entre la cuisine et le service Le restaurant -[...]

Exposition - La cuisine... par le menu

Manifestation culturelle, Exposition, Festival généraliste

Périgueux 24000

Du 04/11/2025 au 31/01/2026

Une exposition qui met à l’honneur un patrimoine aussi rare qu’appétissant : les menus conservés dans les fonds patrimoniaux de la médiathèque, qui rassemblent plusieurs centaines de menus anciens, formant un véritable panorama de la gastronomie française des XIXe et XXe siècles. Témoins éphémères d’un art de vivre et de savoir-faire culinaires, ces documents racontent à leur manière l’histoire du goût, des arts de la table et de la société. Du banquet officiel au dîner familial, du grand restaurant étoilé à la cuisine de bistrot, chaque menu évoque une époque, un style, une émotion.

Exposition - La cuisine... par le menu

Repas - Dégustation, Exposition, Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste

Périgueux 24000

Du 04/11/2025 au 31/01/2026

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée immédiate jusqu'au 31 mars (période obligatoire) avec possibilité de prolongation. Contrat : à partir de 2460€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration bistronomique. - Rémunération[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ducos, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un cuisinier grillardin motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Notre cuisine est axée sur la cuisine française, utilisant des produits frais et de saison, avec une tendance bistronomique. CONDITIONS DE TRAVAIL : Du lundi au vendredi. SERVICE UNIQUEMENT LE MIDI PAS DE TRAVAIL SOIR ET WEEK-END Rémunération: 1600€ NET / 35h semaine MISSIONS PRINCIPALES : Préparation et élaboration des plats chauds. Cuisson des plats selon les standards de qualité établis. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec le second de cuisine et l'équipe de cuisine. Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine. PROFIL RECHERCHE: Formation en cuisine ou expérience professionnelle significative. Connaissance des techniques de cuisine française. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Pour l'ouverture de notre nouvel établissement spécialisé en restauration rapide et street food à la française, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) avec Notions de Pâtisserie. Poste de journée : pas de service le soir. Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et spécialités de street food à la française. Préparer et réaliser des desserts et pâtisseries adaptés à notre concept. Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine avant les services. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Aider à la réception et au rangement des commandes. Qualifications : Expérience en cuisine, idéalement en restauration rapide ou street food. Notions de pâtisserie requises. Capacité à travailler en équipe. Sérieux et motivation.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de nous Pour un nouvel âge d'or de la brasserie traditionnelle française La Nouvelle Garde c'est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l'art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d'être parfaits, mais on est persuadés d'une chose : tant qu'on gardera cette envie de mieux faire, on peut faire de la restauration un vrai levier de changement. Pour s'acquitter d'un tel défi, on s'est donné trois grandes missions : 1/ Nourrir toutes les générations d'une cuisine responsable. 2/ Défendre le patrimoine culinaire français et l'art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table. 3/ Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l'égalité des chances, la formation et la promotion en interne. Descriptif du poste En tant que commis de cuisine tu : - Seras en charge de la mise en place - Seras en charge de la préparation et du dressage pour le service - Veilleras à l'hygiène et au nettoyage des zones de travail - Organiseras le poste de travail -Prépareras le repas du personnel. Pourquoi c'est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ? - Des pourboires[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vézac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

UN LIEU QUI RENAÎT. UNE HISTOIRE À CONTINUER. UNE ÉQUIPE À BÂTIR. Au cœur de la vallée de la Cère, le Château de Salles s'éveille à nouveau. Lieu de mémoire et d'avenir, il incarne l'art de recevoir à la française, mêlant excellence, sincérité et attachement à son territoire. Depuis le XVe siècle, ses tours veillent sur le Cantal et ceux qui l'habitent. Aujourd'hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : un projet humain, exigeant, tourné vers l'avenir, où chaque collaborateur contribue à redonner vie à un lieu emblématique. Mariages, célébrations, brunchs familiaux : le Château fait partie de la mémoire collective. Notre ambition ? Préserver cette âme tout en la rénovant avec élégance, modernité et respect. Ici, hôtellerie, gastronomie et événements ne sont pas des métiers : ce sont des gestes qui recréent le luxe du vrai, du lien, du temps et du partage. Rejoindre le Château de Salles, ce n'est pas prendre un poste. C'est rejoindre une aventure où chacun compte ; un projet qui valorise la responsabilité, la bienveillance, la créativité et le savoir-être. Ici, l'humain n'est pas un mot : c'est notre priorité. COMMIS DE CUISINE - UN MÉTIER DE PRÉCISION, AU CŒUR DU GOÛT 2[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Camon, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le/la Chef(fe) de Cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la livraison de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel, tout en supervisant l'équipe de cuisine. Ce poste met l'accent sur une expérience culinaire française et authentique, la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et l'alignement avec nos valeurs. Responsabilités principales : - Superviser l'équipe de cuisine : assurer des retours constructifs et le développement professionnel de l'équipe. - Élaborer des menus authentiques, équilibrés et en adéquation avec l'expérience proposée. - Préparer et superviser la production des repas, le service et le nettoyage. - Assurer le suivi du budget, y compris les coûts alimentaires, les relations fournisseurs et le suivi des factures. - Rechercher et sélectionner des fournisseurs locaux afin d'assurer la qualité et la durabilité des produits. - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de santé. - Former le personnel de cuisine aux règles de sécurité, d'hygiène et aux valeurs de Camp Château. - Recueillir les retours des clientes et du personnel afin d'améliorer les menus et le service. - Coordonner[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Béduer, 46, Lot, Occitanie

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Commis de Cuisine H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous préparez les ingrédients ainsi que les réalisations froides, en veillant à la qualité, à la présentation et à l'organisation de votre poste. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux productions (lavage, épluchage, découpage, assemblages.) - Réaliser les préparations froides, notamment les entrées, crudités, charcuteries, légumes, sauces froides - Maintenir la propreté de la cuisine, des plans de travail, du matériel et des équipements dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Vérifier la bonne conservation des produits (dates, stockage, température) et respecter les procédures internes - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour soutenir le bon déroulement du service Chaque jour, entre 150 et 200 couverts sont préparés par l'équipe de cuisine pour le buffet de l'hôtel A noter que la clientèle de l'hôtel est majoritairement française, mais nous accueillons également de nombreux pèlerins internationaux, notamment américains,[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sampzon, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Êtes-vous un chef talentueux (H/F) sachant assurer le bon fonctionnement de la cuisine ? C'est vous qui motivez votre équipe en période de pointe et veillez à ce que nous servions des plats délicieux. Nous recherchons quelqu'un comme vous pour devenir notre chef cuisinier (H/F). Qu'est-ce que vous allez faire? En cuisine, tout roule lorsque vous êtes aux commandes. Pendant la basse saison, vous vous occuperez principalement de vos propres tâches, tandis qu'en haute saison, vous ferez partie d'une équipe de 10 collègues cuisiniers. Vous savez comment motiver vos collègues, surtout lorsque l'affluence est importante, afin que nous puissions collaborer pour offrir des repas exceptionnels. Vous vous chargez de la préparation (mise en place) et veillez à ce que nous respections les normes HACCP. Vous avez une véritable passion pour la cuisine et préparez une variété de délices, des hors-d'œuvre froids aux plats chauds, en passant par les desserts. Notre menu est basé sur les normes du RCN, mais vous aurez également l'opportunité de faire preuve de créativité en utilisant des ingrédients locaux. Nous disposons de directives et d'un manuel de cuisine du RCN pour vous guider.[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bernay, 27, Eure, Normandie

Pour rejoindre une équipe experte dans la cuisine traditionnelle française, au sein d'un bâtiment du XVe siècle, le profil recherché sera le véritable bras droit du Chef, vous participez activement à la production, à la création des plats et à l'organisation de la cuisine. Vos missions en cuisine : - Assister le Chef de cuisine au quotidien - Participer à la préparation et au dressage des plats de la carte - Être force de proposition pour les menus du jour et les suggestions - Gérer les stocks, les commandes et limiter les pertes - Remplacer le Chef lors de ses absences et manager l'équipe - Encadrer et former un alternant et ponctuellement des stagiaires - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Cuisinier rigoureux, organisé - Sens du management et envie de s'investir sur le long terme - Poste ouvert aux cuisiniers expérimentés souhaitant évoluer vers un rôle de Second de cuisine. L'équipe de cuisine est composée d'un Chef, de deux cuisiniers, d'un plongeur le week-end et d'un alternant. Le recrutement d'un Second vise à soulager le Chef, structurer l'organisation et continuer à faire évoluer la carte. Conditions[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le restaurant principal de La Bastide de Gordes : La Table de la Bastide, est un lieu où l'authenticité de la Provence rencontre l'élégance moderne. Ce restaurant haut de gamme allie une cuisine raffinée et un cadre décontracté, offrant ainsi à nos clients une expérience gastronomique unique, où la convivialité et l'excellence se rencontrent. Mission : En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie pour contribuer à la préparation des plats du menu. Vous serez responsable de l'exécution des tâches de base en cuisine, tout en garantissant la qualité des plats, le respect des standards d'hygiène et une gestion efficace du poste de travail. Responsabilités principales : Préparation des ingrédients : Assister à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le découpage des légumes, la préparation des viandes, des poissons et des garnitures. Support dans l'élaboration des plats : Aider à l'élaboration des plats sous la supervision des Chefs de Partie, en respectant les recettes et les méthodes de cuisson. Maintien de la propreté et de l'organisation : Assurer la propreté[...]

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 07/02/2026 au 04/04/2026

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée au choix : Gaufre de saumon, mousse de citron Carpaccio de tomate d'antan, aumônière à la ricotta ail et fines herbes *** Plat[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons une personne en tant que Plongeur - Aide Cuisine H/F pour compléter notre équipe déjà en place. La cuisine de Pilgrim mêle des plats délicats et la cuisine de rue : une carte courte & des produits de saison qui revisite les cuisines du monde, des classiques anglo-saxons, tout en préservant les techniques françaises. En tant que plongeur / aide cuisine, tu incarnes nos valeurs, tu apportes tes connaissances et tes qualités pour mener à bien ces missions : - Tu entretiens le matériel de cuisine - Tu réalises la plonge de la cuisine dans le respect des normes établies - Tu es garant de la propreté de ton espace de travail et de la cuisine - Tu participes au lavage, épluchage, découpe des légumes - Tu aides à la préparation des mises en place Tes compétences : - Tu as déjà une expérience en plonge - Tu as le sens de l'organisation et le souci du détail - Tu as soif d'apprendre et tu es curieux - Tu as l'esprit d'équipe et tu es « chercheur de solution ! » - Tu es rapide et efficace Notre offre : - 39H, 2 jours OFF consécutifs + une demie journée - Repas - Pourboires sur TPE - Suivi des heures et plannings via combo

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Plongeur H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous assurez le lavage ainsi que l'entretien de la vaisselle et des équipements de cuisine, veillez à la propreté de votre poste et contribuez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer le lavage manuel ou à la machine de : la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pour le service, - Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les bacs gastro, batteries de cuisine, appareils de cuisson, les plaques, etc - Trier, ranger et redistribuer la vaisselle propre auprès des équipes de cuisine et de salle, - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés, - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, - Trier les déchets alimentaires et assurer la gestion des déchets recyclables et non recyclables, - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sampzon, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

6 postes à pourvoir .La cuisine est toujours en pleine effervescence, apportant une grande variété et d'excellents coéquipiers à votre manière ! Votre rôle ? Une partie essentielle de l'équipe de cuisine, avec une gamme de tâches à accomplir. Aux côtés de vos collègues, vous veillerez à ce que tout soit préparé et correctement disposé (mise en place). Vos compétences garantiront que les offres de RCN soient de première classe. Pensez à servir des plats du menu RCN, à frire de délicieuses frites et des snacks, à préparer d'excellentes pizzas et à cuisiner de la bonne nourriture au snack-bar. Vous vous occuperez également de la vaisselle et du nettoyage de la cuisine, veillant à respecter les directives HACCP. Votre mission ? Créer les plats les plus délicieux pour chaque client, avec les meilleurs collègues ! Vous faites partie de l'équipe avec les autres départements. Travailler dans un parc de vacances demande de la flexibilité. Au-delà de votre tâche principale en cuisine, vous donnez un coup de main dans d'autres domaines lorsque cela est nécessaire. De cette manière, vous découvrirez davantage sur le parc pour mieux aider nos clients Que demandons-nous? Vous avez[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Cuisinier H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine, des[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de commis de cuisine est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place de la cuisine avant le service Profil recherché : - deux ans d'expérience en tant que commis ou aide cuisine - être en capacité de s'intégrer à la brigade - comprendre les consignes et les respecter

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant français . Vous travaillerez sous la supervision du chef cuisinier pour préparer des plats traditionnels et contemporains français, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vos missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (légumes, viandes, poissons, etc.) Contribuer à l'élaboration des plats sous la direction du chef Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine Profil recherché : Formation en cuisine Connaissance des techniques de base en cuisine française Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du chef Poste à pourvoir rapidement. Poste évolutif.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kremlin-Bicêtre, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant au Kremlin-Bicêtre, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) par la gastronomie, avec une solide expérience dans le milieu de la restauration. Une connaissance des spécialités berbères et françaises, ainsi que des techniques culinaires authentiques, serait un véritable atout. Vos missions : - Assister activement les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Suivre les normes de sécurité alimentaire et de l'hygiène - Participer à la gestion des stocks des ingrédients et des fournitures nécessaires en cuisine Compétences recherchées : - Capacité à travailler en équipe - Avoir un sens de l'organisation et de la gestion du temps - Connaissance des standards d'hygiène alimentaire Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir à nos clients un voyage gustatif unique, alliant tradition et modernité !

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cernay-lès-Reims, 51, Marne, Grand Est

Poste à pourvoir en tant que Second / Seconde de cuisine au restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims. Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux. Vos missions : -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire -Assurer que les règles d'hygiènes et normes HACCP soient respectées. -Participer à la réception et au contrôle des marchandises et veiller au bon entretien du matériels de cuisine... Restaurant fermé le dimanche soir. Les 2 jours de repos consécutifs seront à définir avec l'employeur.

Chef de production en restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE En complément de notre service à la clientèle, nous recherchons un Cuisinier pour le Personnel afin de prendre en charge la préparation des repas pour l'ensemble des équipes de l'hôtel (environ 250 personnes), avec des plats simples mais savoureux, offrant à nos collaborateurs des repas équilibrés et de qualité. Mission : En tant que Cuisinier pour le Personnel, vous serez responsable de la préparation des repas pour le personnel, en veillant à la qualité nutritionnelle et au goût des plats servis. Vous serez chargé(e) de gérer les repas du personnel dans un cadre de travail convivial et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités principales : - Préparation des repas du personnel : Vous préparez les repas des équipes en veillant à la qualité des ingrédients, à l'équilibre des repas et à leur présentation. Vous devrez proposer une variété de plats, afin de contenter les différents régimes alimentaires. - Gestion des stocks de produits : Vous serez responsable de la gestion des stocks alimentaires pour le personnel, en veillant à une utilisation optimale des produits et en minimisant le gaspillage. - Organisation de[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Au cœur de la superbe campagne charentaise, le château Optical Center à Nieuil se dresse majestueusement au détour d'un chemin, avec ses façades Renaissance, ses tours rondes, ses douves et son jardin à la française. C'est dans cet environnement unique que nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) pour renforcer notre brigade et participer activement à l'élaboration d'une cuisine raffinée et respectueuse des produits. Profil recherché -Expérience confirmée en tant que chef de partie -Passion pour la cuisine et le travail bien fait -Organisation, rigueur et autonomie -Sens du détail et de la présentation -Esprit d'équipe et envie de transmettre -Connaissance des normes d'hygiène HACCP -Bonne gestion du stress et réactivité en service Vos missions : Production culinaire -Réaliser les préparations culinaires dans votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.) -Appliquer et faire respecter les fiches techniques et les standards de qualité -Être force de proposition sur les plats, recettes ou améliorations Organisation & hygiène -Gérer les stocks et les commandes liés à votre poste -Veiller à la bonne rotation des produits et au respect des[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Uzein, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts, rejoignez l'armée ! - Lieu : Uzein (64) et missions à l'étranger - Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) - Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques - Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! Le poste : En tant qu'Agent Polyvalent de restauration Militaire (H/F), la brigade de cuisine du pôle d'Uzein (64). Sous les ordres du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe et participerez à la préparation et à la distribution des repas du personnel civil et militaire dans un espace de restauration collective. Vos missions : * Assurer la mise en place avant le service * Produire et assembler des plats pour les civils et les militaires en service * Dresser et distribuer les préparations culinaires * Alimenter les chaînes de distribution de restauration collective * Réceptionner et stocker les denrées alimentaires * Appliquer[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir pour la saison lourdaise 2026, de mi-mars à mi-novembre. Dans l'un des établissements les plus prestigieux de Lourdes, le Grand Hôtel Moderne** recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour son restaurant réputé Le Majorelle, proposant une cuisine française régionale et italienne. Vous intégrerez une brigade stable de 9 personnes, dans un environnement de travail positif, structuré et bienveillant, où la rigueur, la passion du produit et l'esprit d'équipe sont essentiels. Vos missions - Participer à la mise en place et à la production culinaire à base de produits frais, locaux et de saison - Assister la brigade lors du service - Réaliser des plats chauds à la commande : cuissons et dressages - Contribuer à la réalisation de desserts faits maison et aux préparations de pâtisserie - Préparer et cuire des pâtes, risottos italiens, et autres spécialités - Travailler des produits de qualité dans le respect des standards gastronomiques de l'établissement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réception et rangement des marchandises Profil recherché - Expérience exigée en cuisine, incluant : o Cuisson basse température o Cuisson[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de nous Pour un nouvel âge d'or de la brasserie traditionnelle française La Nouvelle Garde c'est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l'art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d'être parfaits, mais on est persuadés d'une chose : tant qu'on gardera cette envie de mieux faire, on peut faire de la restauration un vrai levier de changement. Pour s'acquitter d'un tel défi, on s'est donné trois grandes missions : 1/ Nourrir toutes les générations d'une cuisine responsable. 2/ Défendre le patrimoine culinaire français et l'art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table. 3/ Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l'égalité des chances, la formation et la promotion en interne. Descriptif du poste En tant que plongeur tu devras : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyer les divers équipements de la cuisine - Réceptionner et trier la vaisselle - Utiliser correctement les différents matériaux - Vérifier la propreté Profil recherché - L'expérience et les qualités recherchées - Tu justifies déjà d'une expérience en cuisine -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier - Chaumont ! Lieu : Chaumont (52) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de ce restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française, vous seconderez le cuisinier dans les préparations culinaires, essentiellement les entrées chaudes et froides et les desserts. Vous possédez une formation ou une expérience en cuisine. Vous travaillerez pour les services du midi et du soir. Le restaurant est fermé les lundis et mercredis journée ainsi que le dimanche soir. Le poste est à pourvoir fin janvier 2026, postulez dès maintenant.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lit-et-Mixe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel/restaurant L'Escasse cherche une(e) chef(fe) de cuisine pour venir compléter son équipe à l'année ! Le chef en place quitte ses fonctions début mars ! Vous intègrerez une brigade de 3 personnes, pour une cuisine française et gourmande. Nous proposons une carte qui change chaque saison ainsi qu'un menu E/P/D tous les midis de la semaine. L'équipe est dynamique et le planning est flexible ! Le poste peut être logé.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Finance de marché

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi - Plongeur/Plongeuse en restauration gastronomique F/H Nichée dans une élégante maison au cœur de Salon-de-Provence, La Villa Salone est un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN, dirigé par le chef Alexandre Lechêne, reconnu pour sa cuisine créative, raffinée et profondément ancrée dans le terroir. Une expérience culinaire unique, fondée sur des menus surprises qui subliment les produits locaux et les légumes du jardin. Chaque assiette est pensée comme une œuvre d'art, mêlant audace et équilibre. Le restaurant fait partie du Groupe Upperside Capital Partners, un acteur spécialisé dans la création et le développement d'entreprises françaises dans les secteurs de la santé, du sport, de la cosmétique, de la restauration et des technologies industrielles. La Villa Salone souhaite renforcer son équipe en cuisine, en recrutant un(e) Plongeur / Plongeuse. Vos missions : - Effectuer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Assurer le nettoyage des sols, des plans de travail et des poubelles. - Vérifier l'état du matériel et signaler les éventuelles anomalies ou casses. - Utiliser les produits d'entretien[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bizanos, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'ouverture d'un restaurant en mars avec une formation à Limoges ou Montauban en février Participez à la PRESENTATION des POSTES et de l'ENTREPRISE le mercredi 7 mars à 9 H 30, Agence France Travail Pau Jean Zay. Candidatez sur l'offre ! Le recrutement est effectué via la Méthode de Recrutement par Simulation - MRS (sans CV). Merci de prévoir 1/2 journée d'exercices dans les jours qui suivent. Votre mission Nettoyer et éplucher des fruits et des légumes - Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de l'établissement. - Dresser des plats pour le service - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Votre profil - Maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises. - Esprit d'équipe et dynamisme. - Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail. - Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

The Famous Pub Restaurant situé sur le port de La rochelle, recherche second de cuisine F/H en CDI 39H semaine Heures supplémentaires payées. Trois jours consécutifs de repos . Salaire négociable suivant compétences et motivations. Notre cuisine est faite maison, desserts faits maison, tous nos menus sont faits à partir de produits frais, viandes et poissons d'origine Française . Si vous souhaitez rejoindre notre équipe vous pouvez adresser votre Cv par mail ou déposer votre cv directement au 14, Quai Duperré 17000 La Rochelle. Poste non logé.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gradignan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le poste de Chef de cuisine pénitentiaire consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire), en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Animer et former l'équipe en cuisine : 15 Détenus Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Qualités : ponctuel, capacité d'adaptation, rigueur et organisé. Conditions de travail :. vous devrez fournir un extrait de votre Casier judiciaire vierge et une pièce d'identité Française car c'est un centre pénitentiaire - Travail 7 jours sur 7 par roulement (repos tournants) - Amplitude horaire : 7h30 - 18h30 (service matin ou soir) - Travail 1 week-end sur 3 - Salaire brut : 2000€ / mois - + 13e mois - + Avantages du CSE

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Le Grand Hôtel & SPA 4*, est un hôtel familial, situé à Gérardmer « la perle des Vosges » entre la Lorraine et l'Alsace au cœur du parc naturel des ballons du massif vosgien pays des lacs et des forêts. Le Grand Hôtel & SPA recherche un / une pâtissier(ère). L'hôtel où l'art de vivre fait partie de notre philosophie, propose trois restaurants aux 3 ambiances différentes : le restaurant Le Pavillon P (cuisine gastronomique), le restaurant Le Grand Cerf (cuisine traditionnelle française) et le restaurant L'Assiette du Coq à l'Âne (cuisine du terroir). L'établissement est aussi le cadre d'évènements de renommée nationale et mondiale. http://www.grandhotel-gerardmer.com/ Poste En collaboration avec le chef Exécutif et le chef Pâtissier, vous occuperez le poste de Pâtissier pour nos 3 restaurants. Profil Idéalement issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, BP, Mention Complémentaire.), vous avez une expérience réussie et significative d'au moins 1 an en restaurant. Vous vous distinguez par vos capacités à vous adapter aux attentes de la clientèle et à composer avec les valeurs, les produits, et l'histoire du terroir. La rigueur, l'organisation, la transmission du[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un remplacement maladie pouvant être prolongé. Fermeture restaurant le dimanche soir. Jour de repos à définir. Uniquement 2 services du soir par semaine travaillés. Formation CAP cuisine exigée OU 2 ans d'expérience minimum en cuisine.

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dommartin-lès-Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

** A pourvoir pour mi-janvier ** Dans un bar-restaurant qui propose de la cuisine franco-albanaise, vous intégrerez une équipe de 3 personnes au total (1 cuisinier qui gère la cuisine albanaise et 1 commis). Votre rôle sera de gérer la cuisine traditionnelle française en coordination avec le deuxième cuisinier. Votre autonomie sur le poste pourra vous permettre de gérer les stocks et commandes à terme, en attendant vous pourrez à tout moment vous appuyer sur l'aide du gérant (à convenir entre vous). Pas de service le lundi toute la journée, le mardi soir et le mercredi soir (peut évoluer dans le temps). ** Contrat pouvant déboucher sur un contrat longue durée si convient **

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un Chef de partie / Cheffe de partie pour compléter nos équipes. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second. Vous travaillez également avec deux apprentis. Notre cuisine s'oriente dans le style bistronomique avec un retour aux classique de la cuisine française. Responsabilités Mise en place, dressage, envoi Assurer le respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Organiser l'espace de travail pour optimiser l'efficacité et la propreté Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks Profil recherché MINIMUM 3 ans d'expérience sur un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens de l'organisation Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP) Si vous vous reconnaissez là-dedans alors n'hésitez pas à postuler ! SALAIRE ENTRE 1500€ ET 1700€ NET SELON EXPÉRIENCE Type d'emploi : Temps plein CAP / BEP (Optionnel) Certification HACCP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier pour compléter nos équipes. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second. Vous travaillez également avec deux apprentis. Notre cuisine s'oriente dans le style bistronomique avec un retour aux classique de la cuisine française. Responsabilités Mise en place, dressage, envoi Assurer le respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Organiser l'espace de travail pour optimiser l'efficacité et la propreté Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks Profil recherché MINIMUM 3 ans d'expérience sur un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens de l'organisation Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP) Si vous vous reconnaissez là-dedans alors n'hésitez pas à postuler ! SALAIRE ENTRE 1500€ ET 1700€ NET SELON EXPÉRIENCE Type d'emploi : Temps plein Capacité à faire le trajet ou à déménager: 81100 Castres: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: CAP[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Responsable du bon déroulement du service, vous jouez un rôle central entre les clients et la cuisine. Doté.e d'un bon sens du relationnel : accueillir et conseiller vos clients n'est pas un secret pour vous. Votre sourire et votre dynamisme vous permettent de représenter le restaurant sous son meilleur jour. En tant que serveur.se, vous êtes le prolongement de la cuisine, en salle et ainsi rendez possible un service optimal et satisfaisant pour vos clients. Motivé.e et rigoureux.se, la propreté de votre salle est votre priorité pour assurer une expérience inoubliable dans votre établissement. Les compétences + Réaliser les tâches préalables au service + Effectuer un service de qualité en accueillant, conseillant le client et en prenant sa commande + Maîtriser la langue française et parler anglais + Mettre en valeur le savoir-faire de l'établissement où vous travaillez et sa cuisine + Faire preuve d'agilité, de rapidité et de sang froid + Gérer votre stress notamment en cas de forte activité Les prérequis + Avoir des notions d'anglais + Comprendre des consignes écrites et orales + Posséder les acquis de base en calculs (4 opérations, proportions) Du 14/01/26 (voire[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Maroni, 97, Guyane, -1

--- Poste à pourvoir à Saint Laurent du Maroni, Guyane Française 973 --- Restaurant asiatique recherche un(e) cuisinier / cuisinière qualifié(e), disposant d'au moins 3 années d'expérience professionnelle, pour rejoindre une équipe dynamique. Le/la candidat(e) devra impérativement maîtriser la cuisine chinoise, compétence indispensable et essentielle pour le poste, notamment la préparation de plats traditionnels tels que : - brochettes, - nems / rouleaux de printemps, - crevettes frites, - plats sautés, - nouilles sautées. La connaissance de la cuisine japonaise (sushi, maki, sashimi) constitue un atout important. Le poste est exclusivement ouvert aux candidats disposant d'une qualification professionnelle reconnue en cuisine.

Théâtre : "Le dîner de condé"

Théâtre : "Le dîner de condé"

La retraite de Babeth

Rencontre avec Pierre Gagnaire

Une Roberta débarque à Brest

Menu Saint-Vincent au restaurant le Bellevue

Cinéma : "La petite cuisine de Medhi"

Second / Seconde de cuisine

Exposition - La cuisine... par le menu

Exposition - La cuisine... par le menu

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

A la table des impressionnistes

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef de production en restauration collective

Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires