photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Cuisinier en Cuisine Traditionnelle (H/F) à Restaurant Le Fer à Cheval - Parc de Saint Cloud Rejoignez notre équipe passionnée dans un cadre convivial ! Type de contrat : CDI à temps plein Horaires : Mercredi à dimanche, de 8h30 à 15h30 Salaire : 2 500 € à 3 000 € brut par mois, selon expérience À propos de nous : Nous cherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et enthousiaste qui aura à cœur de créer des plats typiques de la grande cuisine française. Notre établissement se distingue par son attachement à la tradition et la qualité, et nous sommes impatients d'accueillir une nouvelle perle dans notre équipe dynamique ! Vos défis quotidiens : Être le maître d'œuvre de délicieux plats traditionnels français (entrées, plats, desserts). Assurer une présentation impeccable et une qualité gustative irréprochable. Collaborer étroitement avec les seconds et commis pour une coordination sans faille. Gérer les stocks et les commandes avec précision. Respecter rigoureusement les normes d'hygiène HACCP et les procédures de nettoyage. Proposer des idées créatives pour sublimer notre menu et de judicieux plats du jour. Votre profil : Expérience : Au moins 5 ans dans la[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein de l'équipe de cuisine du restaurant, vous assurez la plonge pendant les horaires de mises en place et de service. Vous participez également aux préparations culinaires de base et progressivement au dressage des assiettes. Vous menez également toutes les mesures d'hygiène nécessaires au sein de la cuisine sous les ordres du chef de cuisine. Vous avez nécessairement une expérience en cuisine sur des préparations simples. Vous maîtrisez la langue française ou anglaise afin de comprendre aisément votre équipe et travailler ainsi en sécurité. Travail en coupure du lundi au vendredi, 9 services par semaine, week-end libre.